BAO TỬ CÁ XÀO SA TẾ

Có không hề ít cách chế biến bao tử cá basa thơm ngon, hấp dẫn mà chúng ta có thể chưa biết. Hôm nay, hầu hết món tiêu hóa sẽ chia sẻ đến chúng ta cách làm dạ dày cá basa xào sa tế tê tê, cay cay tức thì đầu lưỡi nhưng lại lại ngọt bùi lúc nhai kỹ.

Bạn đang xem: Bao tử cá xào sa tế

Đặc trưng của bao tử cá basa là vị giòn giòn, ngọt ngọt lại bùi bùi. Lúc được phối kết hợp thêm cùng với vi cay cay, tê tê của sa tế sẽ tạo cho món ăn uống mang nhiều hương vị quan trọng đặc biệt hơn. Không chỉ là một món ăn ngon thì bao tử cá basa cũng là một trong món ăn uống bổ dưỡng và cũng có rất nhiều chất đạm, chất béo quan trọng cho cơ thể.


Tham khảo: món ngon từ dạ dày cá basa thu hút nhất các bạn chưa biết

NỘI DUNG CHÍNH

Cách làm dạ dày cá basa xào sa tế

Chuẩn bị nguyên liệu

Bao tử cá basa: 200grSa tếHành tây: 1 củHành lá: 4-5 nhánhTỏi: 1 củGừng tươi: 1 nhánhGia vị, muối, hạt nêm, đường, nước mắm, giấm nạp năng lượng (hoặc rượu trắng), tiêu xay, dầu ăn, dầu hào.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Bán Hàng Trên Shoppee, Cách Bán Hàng Trên Shopee Mẹo Hay Từ A Đến Z 2021

Cách làm dạ dày cá basa xào sa tế

Bước 1: Sơ chế bao tử cá

Để món nạp năng lượng đạt hương vị thơm ngon và dinh dưỡng nhất thì bạn nên chọn mua bao tử cá basa tươi mới, cò red color tươi thay vì dùng cha tử cá ướp đông đóng gói sẵn. Bí quyết sơ chế như sau:


Sau khi mua bao tử cá về trường hợp chúng chưa được lộn phương diện trong ra bên ngoài thì bạn cảnh giác dùng ngón tay lộn khía cạnh trong của từng chiếc bao tử ra.Rửa sạch dạ dày cá cùng với nước và dùng 1 nhúm muối phân tử bóp chúng với nhau.Tiếp sau đó, chúng ta đập dập, băm bé dại củ gừng ra. Cho gừng băm và 1 thìa canh rượu gạo (hoặc giấm ăn) vào bóp cùng dạ dày cá 1-2 phút để một số loại sạch không còn nhớt, mùi khó chịu tanh.

*
*
*

Nên sử dụng bữa ngay khi đồ ăn uống còn nóng cùng cơm trắng hoặc nhâm nhi thuộc chút bia rượu sẽ rất hợp.


Tham khảo: giải pháp làm ốc móng tay xào sa tế cay

Yêu cầu dạ dày cá basa xào sa tế

Món dạ dày cá basa xào sa tế sau khi xong xuôi cần đạt một vài yêu cầu:

Nhìn vào màu sắc hài hòa, kết hợp giữa red color tươi của bao tử cá tẩm sa tế, màu trắng trong của hành tây, màu xanh tươi của hành lá. Mừi hương của món nạp năng lượng bay lên xộc thẳng vào mũi khiến kích ưa thích vị giác.Bao tử cá chín đều, gia vị vừa miệng, lấn sâu vào cay cay ngay lập tức đầu lưỡi mà lại nhai kĩ đang thấy giòn giòn, bùi bùi và ngòn ngọt.Hành tây chín cho tới tầm, miếng không biến thành nát và nạp năng lượng ngọt tự nhiên và thoải mái chứ không hăng.

Lời kết

Cách làm bao tử cá basa xào sa tế rất dễ dàng đùng không các bạn? Từ vật liệu đơn giản, dễ tìm đến cách tiến hành ngắn gọn, dễ hiểu chắc rằng sẽ khiến cho bạn và gia đình có thêm thật nhiều rất nhiều món ăn ngon mỗi ngày. Đừng quên theo dõi chăm mục Món ngon từng ngày để update những cách làm nấu ăn uống mới nhất. Chúc chúng ta thành công!