Dầu ăn tốt cho sức khỏe

Có nhiều loại dầu ăn. Nhưng đâu là loại dầu ăn tốt cho sức khỏe? Hãy cùng tìm hiểu ngay nhé.

Bạn đang xem: Dầu ăn tốt cho sức khỏe

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

Bạn nghe thấy từ thực vật và tự động nghĩ rằng nó tốt cho bạn, nhưng đừng để cái tên này đánh lừa bạn. Nhiều nhãn hiệu dầu thực vật sử dụng các quy trình xử lý cao và nó chỉ đơn giản là chiết xuất tinh chế của các loại hạt khác nhau. Các thành phần này có nghi vấn thường gây ra sự mất cân bằng trong tỷ lệ được khuyến nghị giữa Omega – 3 và Omega – 6, điều này có thể dẫn đến ung thư và nhiều vấn đề liên quan đến sức khỏe khác.

Cách dùng: Dầu thực vật rất phổ biến trên thị trường hiện nay và giá cũng “mềm” hơn so với các loại dầu khác.

Xem thêm: Trung Tâm Kiểm Soát Bệnh Tật Hà Nội, Trung Tâm Kiểm Soát Bệnh Tật Tp Hà Nội

Dầu thực vật cũng không còn xa lạ trong gian bếp của bạn nữa. Bạn có thể sử dụng dầu thực vật để chế biến bất cứ món ăn nào mà bạn yêu thích. Tuy nhiên, bạn phải lựa chọn các loại dầu có thương hiệu, có xuất xứ, rõ nguồn gốc.

Tổng hợp

Chịu được nhiệt độ cao: Dầu hạt cải, dầu hướng dương, dầu mè, dầu đậu phộng, dầu hạt nho, ghee, dầu bơ, dầu thực vậtNhiệt độ vừa phải: Dầu dừaNhiệt độ thấp: Dầu hạt bí ngô, dầu oliu Không sử dụng nhiệt: Dầu hạt lanh, dầu gai dầuCó hoặc không có nhiệt: Dầu mè, dầu hạt bí ngô, dầu bơ, dầu oliu

Nhiều loại dầu có hương vị thơm ngon hơn, tốt đem lại lợi ích cho sức khỏe của bạn hơn, sẽ không gây ra tác dụng có hại cho cơ thể của bạn đều nằm trong danh sách này. Nên bạn hãy thử trải nghiệm nhé!