HẦM GÀ CHO BÀ BẦU

Nếu bạn chưa chắc chắn gà hầm gì tốt cho bà bầu thì nên để thuoclangnghi.com tiết lộ công thức bào chế và chức năng cụ thể của 3 món gà hầm mang đến bà bầu rất là bổ dưỡng, an thai, giỏi cho sức mạnh cả bà mẹ và nhỏ nhắn qua nội dung bài viết sau nhé!


1. Kê hầm thuốc Bắc

*
Món con kê hầm thuốc sắc bổ dưỡng, an thai.

Bạn đang xem: Hầm gà cho bà bầu

1.1. Nguyên liệu làm món con kê hầm thuốc Bắc

Gà tre: 2kgGừng: 20gTáo tàu đỏ: 10 quảBạch quả: 10 quảHạt sen: 100gKỷ tử: 10gGói thuốc Bắc: 1 góiNước dừa: 500mlGia vị: muối, phân tử nêm, tiêu, mật ong, rượu trắng

1.2. Bí quyết làm món con gà hầm thuốc Bắc

*
Các cách làm món gà hầm dung dịch Bắc.Gừng giảm đôi, 1 nửa cắt lát, 1 nửa đập dập.Cho con kê vào tô, thêm một muỗng cafe muối, 1 muỗng canh rượu, gừng đập dập, nước sôi rồi ngâm khoảng chừng 15 phút.Ngâm táo bị cắn dở tàu đỏ, bạch quả, hạt sen nội địa sôi khoảng tầm 15 phút.Kỷ tử và những vị dung dịch trong gói dung dịch Bắc ngâm ngập nước sôi khoảng 10 phút xong để ráo.Vớt con kê ra, ướp trong 30 phút với một muỗng coffe muối, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng nhỏ canh mật ong, 2 muỗng nhỏ canh rượu trắng.Cho lần lượt: gà, kỷ tử cùng thuốc Bắc, táo khuyết tàu, hạt, sen, bạch quả, gừng cắt lát, nước nóng ướp gà, nước dừa vào nồi rồi thêm nước lọc mang lại ngập xâm xấp khía cạnh gà. Hầm vào 60 phút.Lấy một chiếc nồi sạch, cho một chút ít nước vào. Lót khăn ở bên dưới đáy rồi để một cái tô lên. Gắp con gà và thuốc bắc vào tô, đổ nước hầm đầy tô rồi liên tục hầm biện pháp thủy thêm 60 phút mang lại thuốc Bắc ra không còn chất té là hoàn tất.

1.3. Chức năng với bà bầu

Đây là món kê hầm cho bà mẹ 3 mon đầu rất là tốt. 

Bởi lẽ thịt con kê giàu protein, có nhiều loại vitamin và khoáng chất quan trọng với sự sinh ra các thành phần của bầu nhi trong 3 mon đầu, chống ngừa còi xương và dị tật nghỉ ngơi trẻ.

Ngoài ra, các vị thuốc Bắc cũng tương đối bổ mang lại bà bầu, có công dụng an thai:

Thục địa: xẻ máu, dưỡng âm, sút đau lưng, căng thẳng mệt mỏi trong bầu kỳ.Hoài sơn: bồi bổ, chống suy nhược, mạnh dạn gân cốt, té ngũ tạng.Kỷ tử: giảm cảm xúc buồn nôn, giận dữ khi bé nghén.Đương quy: hoạt huyết, tránh đụng thai.

2. Con gà hầm đậu đen

*
Món con gà hầm đậu đen.

2.1. Vật liệu làm món con kê hầm đậu đen

Thịt gà: 1kgHành lá: 1 ítCà rốt: 1 củHành tím: 3 củTỏi: 1 củSả: 2 câyGừng: 2 củỚt: 2 tráiĐậu đen: 200gGia vị: tiêu, muối, phân tử nêm, đường, nước mắm, dầu ăn

2.2. Bí quyết làm món con gà hầm đậu đen

*
Các cách làm món con kê hầm đậu đen.Ngâm đậu đen 3 tiếng mang lại nở.Trụng con gà trong nước sôi khoảng chừng 10 phút với cùng 1 muỗng muối, 1 ít gừng nhằm khử giảm mùi hôi. Vớt ra, rửa sạch, để ráo nước.Sả đập dập. Hành lá cắt nhỏ. Băm nhỏ một nửa số hành tím và tỏi. Cà rốt cắt miếng vừa ăn.Trộn số đông gà cùng với phân nửa hành tím với tỏi băm, 1/3 thìa muối, 1/2 muỗng tiêu, 1 muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng nước mắm. Ướp trong đôi mươi phút.Bắc chảo lên bếp, mang đến 2 muỗng dầu ăn. Dầu nóng lên thì cho phần hành tím cùng tỏi băm sót lại vào phi thơm rồi cho thịt gà vào xào sơ đến gà săn lại.Cho gà, đậu đen, 1 ít gốc hành, 1 không nhiều sả, 2 trái ớt, củ hành, củ tỏi, vài lát gừng vào nồi. Đổ nước xâm xấp khía cạnh gà, che nắp lại, hầm khoảng 30 phút rồi cho củ cà rốt vào. Nêm nếm cho vừa khéo miệng rồi che nắp lại hầm tiếp 15 phút cho đến lúc đậu và gà chín mềm.Cho món ăn uống ra tô với rắc thêm 1 ít hành lá lên ở trên là trả tất.

2.2. Tính năng với bà bầu

Đậu đen mang lại chức năng rất phệ cho mẹ bầu và thai nhi, tuyệt nhất là trong 3 mon đầu thai kỳ:

Cung cấp những vitamin với khoáng chất đặc trưng trong sự xuất hiện và trở nên tân tiến của bào thai.Phòng né khuyết tật dây thần kinh xương sống, khuyết tật ống thần kinh và khuyết tật não làm việc trẻ.Giúp giải nhiệt, thăng bằng tâm trạng, bất biến cân nặng.

Xem thêm: Làm Đồ Trang Trí Bằng Que Kem Ý Tưởng, 35 Que Kem Ý Tưởng

Lưu ý: Khi nấu kê hầm đậu black cho mẹ cần chăm chú không nêm đường.

3. Con gà hầm sả

*
Món con gà hầm sả.

3.1. Nguyên liệu làm con kê hầm sả

Thịt gà: 2kgĐu đủ xanh: 400gCủ cải trắng: 300gSả: 12 nhánhGừng: 1 củHành tây: 1 củHành tím: 6 củNước dừa: 1 lítGia vị: muối, phân tử nêm, đường, bột ngọt, tiêu xay, bột nghệ, dầu điều, nước mắm

3.2. Bí quyết làm món con kê hầm sả

*
Các cách làm món con gà hầm sả.Sơ chế gà sạch sẽ. Chặt cánh, cổ, đùi ra, phần thân chặt thành từng khúc. Chặt bắp đùi có tác dụng 3 phần; chặt cánh có tác dụng đôi, ức làm cho ba.Hành tím đập dập, băm bé dại 4 củ. Gừng thái lát nhỏ, đập dập nửa củ. Sả đập dập, cắt từng khúc một 3 cây.Trộn số đông gà cùng với hành tím, gừng, sả vừa sơ chế cùng 1 muỗng nhỏ canh muối, 1 thìa canh hạt nêm, 1 muống nêm canh đường, 1 muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng cafe tiêu xay, 1 muỗng cafe bột nghệ. Ướp kê trong 30 phút.Cắt khúc củ cải, đu đủ. Cắt đôi hành tây. Đập dập phần sả, gừng, hành tím còn lại.Bắc nồi lên, cho một vá canh nước quả điều vào. Mang đến gừng, hành tím vào xào thơm rồi mang lại gà vào xào với lửa béo đến khi thịt con gà săn lại, ngày tiết ra nước mỡ.Cho thêm khoảng 4 lít nước hoặc 1 lít nước dừa và 3 lít nước thanh lọc vào nồi nấu cho sôi lên. Vừa nấu bếp vừa hớt bong bóng và phần mỡ dầu.Cho sả, hành tây, đu đủ, củ cải trắng vào hầm cùng với lửa vừa khoảng 30 – 40 phút cho chín.Vớt hành tây ra trước mang đến khỏi nát, nêm và nếm lại hương liệu gia vị cho vừa mồm với muối, đường, nước mắm nam ngư là hoàn tất.Dùng với cơm, bún hay bánh mì đều được. Ăn kèm với rau củ sống, rau thơm, muối ớt chanh.

3.3. Tính năng với bà bầu

Gà hầm sả là món ăn rất bổ dưỡng cho bà bầu. Thịt gà sẽ cung cấp protein và những vitamin, dưỡng chất giúp hình thành những cơ quan tiền của bầu nhi đồng thời bớt căng thẳng, băn khoăn lo lắng cho mẹ bầu. Sả tất cả tác dụng nâng cấp hệ tiêu hóa, giảm các triệu hội chứng cảm cảm cúm và ổn định lượng cholesterol sinh hoạt bà bầu.

Tuy nhiên, tránh việc dùng món này vô số và tiếp tục vì khi ăn uống một lượng sả khủng sẽ có hại cho bầu nhi.

Hy vọng qua bài viết trên bạn đã hiểu cách thức chế trở nên 3 món kê hầm mang đến bà bầu cực kì ngon miệng lại ngã dưỡng, có chức năng an thai. Đừng quên tải app thuoclangnghi.com để sở hữ gà cùng những nguyên vật liệu tươi sạch không giống từ hệ thống siêu thị VinMart nhé.